Frischfisch bekommen Sie bei uns grundsätzlich in Sushi-Qualität
& Bioqualität?- selbstverständlich!
Süßwasserfische bekommen Sie aus unserem eigenen Fang oder aus umliegenden Gewässern im 5-Seen-Land.
Meeresfische kaufen wir direkt in Bremerhaven aus nachhaltiger Fischerei.
Daraus resultiert, dass sich unser Angebot an regionalen und saisonalen Gegebenheiten orientiert.
Ihre Fischerinnen helfen Ihnen gerne, die richtige Wahl zu treffen.